Neues Jahr neue Herausforderungen!
Westfälisch lecker nur bei uns im Hause Keller.
Hier sehen Sie unsere winterliche Speisekarte.
Pastinaken Suppe mit ApfelVEGAN │cremig │ fruchtig │mit Croûton-Crunch Eine Suppe für die Seele Wir verarbeiten gerne alte, in Vergessenheit geratene Gemüsesorten, denn sie sind unglaublich lecker & gesund |
6,50 € | |
Kartoffel-Safran-RisottoEin Risotto muss herrlich "schlotzig" sein... Tomatenwürfel │ Schweizer Käse │Spitzkohl │frittierte Grünkohl-Sprouts Tranchen von der Bruder-Hähnchen-Brust Sehr gerne auch als Vegetarisches Gericht 18,50 |
22,50 € | |
Vegane - Winterliche Salat-PowerVeganes Blutorangen-Dressing │ Blattsalate │ Karamell-Nüsse │ Orangen │ Granatapfelkerne │frittierter Rucola │ Sprossen Wir servieren Ihnen unseren "Haus Keller Salat" auch gerne in anderen Kombinationen.....Sprechen Sie uns an |
16,50 € | |
Vegetarisch - Kellers Ofen-KäseZartschmelzender Camembert │Pflaumen-Preiselbeer-Chutney │ Karamell-Nüsse │frittierte Petersilie │Brotkorb Der gebackene Camembert neu entdeckt....sollten Sie unbedingt probieren |
16,50 € | |
Westföälskes - Hiëmmel & ÄerdKartoffel-Apfelstampf │ Wurstebrot | geschmolzene Zwiebeln │gegrilltes Duroc-Steak │Apfel-Quitten-Kompott Ein westfälischer Klassiker neu interpretiert….köstlich |
24,50 € | |
Mönsterlänner Rullfleesk vun de Färsbei Niedrigtemperatur, ganz langsam, geschmorte Roulade Berberitzen-Rotkohl │Stampfkartoffeln (oder eine andere Beilage) │ Rotweinjus |
20,50 € | |
Westföälske PannfiskZartes Forellenfilet, auf der Haut gebraten Monschauer-Senf-Sauce │Kräuterkartoffeln │ Omas feinster Gurken-Salat Unsere Süßwasserfische, Eier und Bruder-Hähnchen, sowie einen großen Teil unseres Gemüses beziehen wir hier aus Laggenbeck, von Raoul Schulte-Varendorff |
23,50 € | |
Mönsterlänner Kälwer-Kleen-FleeskFeines Kalbsragout, nach Art des Münsterländer Törtchens bzw. Zwiebelfleisches biätken Smacht....mit frischem Brot 10,50 Smacht bis unner de Arms 23,50 mit frischen Champignons │Salat │Stampfkartoffeln oder anderer Beilage Henriette Davidis, die große Dame der westfälischen Kochkunst, hätte an diesen Gerichten ihre wahre Freude gehabt. |
23,50 € | |
Duroc-Pfefferstück 300gHausgemachte Tomaten-Kräuterbutter │knackiger Salat │ Beilage nach Wahl Ein Steak vom Duroc-Schwein braucht keinen Schnickschnack, darum kommt es bei uns auch völlig schnörkellos auf den Teller |
22,50 € | |
Rumpsteak vom westfälischen Weiderind 250gfrische Champignons │Sauce Bearnaise │ Beilage nach Wahl |
29,90 € | |
Jäger SchnitzelSchweineschnitzel │ Champignonsauce │Salat | Bratkartoffeln oder eine andere Kartoffelbeilage |
17,50 € | |
Schweineschnitzel Cordon Bleumit Emmentaler & Kochschinken gefüllt │cremiges Gemüsepotpourri | Bratkartoffeln oder eine andere Kartoffelbeilage |
19,50 € |
Neben dieser Speisekarte haben wir auch immer noch die eine oder andere „Tagesempfehlung“ sprechen Sie uns an.
Im Haus Keller gibt es keine spezielle Kinderkarte, wir versuchen den Wünschen aller Kids gerecht zu werden, indem wir individuell für sie kochen…von Nudeln mit Kompott bis zu hausgemachten Hühnchen-Nuggets ist fast alles möglich
Unsere Beilagen:
Knusprige Bratkartoffeln │ Knusper-Kroketten │Stampfkartoffeln
Pommes-Frites │Bauern-Rösti │Servietten Klöße
Zum Dessert….bieten wir jeden Tag andere Leckereien an, von Süß bis herzhaft ist alles dabei…
Im Haus Keller gibt es keine spezielle Kinderkarte, wir versuchen den Wünschen aller Kids gerecht zu werden, indem wir individuell für sie kochen…von Nudeln mit Kompott bis zu hausgemachten Hühnchen-Nuggets ist fast alles möglich
Unsere Beilagen:
Knusprige Bratkartoffeln │ Knusper-Kroketten │Stampfkartoffeln
Pommes-Frites │Bauern-Rösti │Servietten Klöße
Zum Dessert….bieten wir jeden Tag andere Leckereien an, von Süß bis herzhaft ist alles dabei…