Speisekarte - Frühlingsgefühle

Donnerstags - Montags von 17.00 - 21.00 Uhr

Pilzcremesuppe mit Bärlauch-Pesto

Veggie │cremig │frische Bio-Pilze │ Bärlauch-Pesto │ Bärlauch-Brot
6,50 €

Veggie Kartoffel-Bärlauch-Risotto

Ein Risotto mit herrlich -schlotzig-sein... Schalotten │ Tomatenwürfel │ frischer Bärlauch │Pecorino │gebratene Bio-Edelpilze │ Microgreens-Superfood
23,50 €

Frühlings-Power-Bowl

Furikake-Reis │Blattsalate│ Edamame │ Radieschen │ Mango │ und anderes saisonales Grünzeug │ Wasabi-Nüsse │Veganes Erdnuss-Limetten-Dressing ..mit frisch gebratenen Bio-Edelpilzen 17,50
13,50 €

Jäger-Schnitzel

mit Champignonsauce, buntem Salat und Bratkartoffeln oder einer anderen Beilage
17,50 €

Kellers Krüstchen

Paniertes Schweineschnitzel mit Röstbrot, Schmorzwiebeln, Bacon, Spiegelei und Salatpotpourri mit Kartoffelbeilage 17,90 Euro
14,90 €

Pfefferstück vom Duroc-Schweinerücken

mit Tomaten-Kräuterbutter, knackigem Salat und Beilage nach Wahl
22,50 €

Rumpsteak vom Weiderind 250g

mit gebratenen Champignons, Sauce Bearnaise und Bratkartoffeln oder einer anderen Beilage
29,90 €

Schweineschnitzel -Cordon Bleu-

mit Emmentaler & Kochschinken gefüllt, cremiges Gemüsepotpourri, Bratkartoffeln oder einer anderen Beilage
19,50 €

Beilagen: knusprige Bratkartoffeln │Knusper-Kroketten │Stampfkartoffeln │Pommes-Frites │Kräuter-Kartoffeln

Äten un Drinken höllt Lief un Seel tausamen

Wir haben unsere Speisekarte drastisch -verschlankt- und bieten Ihnen zu dieser festen Speisekarte, jede Woche ab Donnerstag, diverse Gerichte als Tagesempfehlung an. So garantieren wir Ihnen marktfrische und saisonale Zutaten aus unserer Region. Freuen Sie sich auf unsere kleinen und großen, süßen und herzhaften -Zaubereien- aus unserer Küche.

Kennen Sie bereits unseren Außer-Haus-Service?

Sie haben so richtig Appetit auf etwas Besonderes und möchten sich von uns rundum verwöhnen lassen? Dabei fehlt Ihnen die Gelegenheit oder vielleicht auch nur die Lust, zu uns in unser Restaurant nach Laggenbeck zu kommen? Na, das sollte doch kein unüberwindbares Problem sein! Gerne dürfen Sie unsere Küche auch zu Hause genießen. Kontaktieren Sie uns telefonisch unter 05451/ 8051!

Allergenkennzeichnung

A Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel,
Kamut- oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse,
Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queensland Nüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Schwefeldioxid und Sulfite
M Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
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