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Aus den Träumen des Frühlings wird im Herbst Marmelade gemacht.....

Bunter Brotkorb für Zwei │Buttervariationen │ Dip8,50

Westfälische Kartoffel-Suppe │Räucherfisch
6,50
Herbstsalate │ Pflaumen │ Portweinbirne │karamellisierte Nüsse │cremiger Brie

Rinderfiletspitzen


15,50

22,50

"Himmel und Äd" mit Ente
Rosa gebratene Entenbrust │Wurstebrot │Quitten-Kartoffelstampf │Röstzwiebeln

Westfälische Küche neu interpretiert....richtig lecker


22,50


Westfälischer Sauerbraten │ Printensauce │Apfelkompott │ Preiselbeeren
│Spätzle

18,50
Geschmorte Färsenroulade │Berberitzen-Rotkohl │Kartoffelstampf


Eine Färse ist ein weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat.
Färsenfleisch hat eine kräftige rote Farbe, feine Fasern und wird von vielen feinen Fettäderchen durchzogen.
Die ausgeprägte Marmorierung macht das Fleisch besonders aromatisch, zart und saftig.
17,50
Färsen-Filet 250g │ Balsamico Zwiebeln │Kartoffelgratin
29,50
"Oldenburger Grünkohl" │ Kohlwurst │Kassler │Bratkartoffeln

18,50


Gefüllte, handgemachte Pasta │frische Pilze │Pinienkerne │Blattspinat │Kräuterschaum
...Veggie kann so köstlich sein...

...mit Rinderfiletspitzen

16,50



23,50
Schweineschnitzel "Cordon Bleu │Marktgemüse in Rahm │Bratkartoffeln18,50

"Waidmanns Schnitzel" │Waldpilzsauce │bunter Salat │Bratkartoffeln15,80
Wildschwein-Schnitzel │Nusskruste │Waldpilze │gefüllte Birne │Spinatknödel
22,50
"Kellers Krüstchen" │Schweineschnitzel │Schmorzwiebeln │Bacon │ Spiegelei │Salatbukett

mit Pommes Frites
13,50


15,50
Neben unserer kleinen Speisekarte bieten wir immer noch eine aktuelle Tagesempfehlung an....

Unsere Desserts wechseln täglich...

Nach einem guten Essen ist man bereit jedem zu verzeihen, selbst den eigenen Verwandten (Oscar Wilde)

In diesem Sinne freuen wir uns auf Ihre Reservierung




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