Aus den Träumen des Frühlings wird im Herbst Marmelade gemacht.....
| Bunter Brotkorb für Zwei │Buttervariationen │ Dip | 8,50 |
| Westfälische Kartoffel-Suppe │Räucherfisch | 6,50 |
| Herbstsalate │ Pflaumen │ Portweinbirne │karamellisierte Nüsse │cremiger Brie Rinderfiletspitzen | 15,50 22,50 |
"Himmel und Äd" mit Ente Rosa gebratene Entenbrust │Wurstebrot │Quitten-Kartoffelstampf │Röstzwiebeln Westfälische Küche neu interpretiert....richtig lecker | 22,50 |
| Westfälischer Sauerbraten │ Printensauce │Apfelkompott │ Preiselbeeren │Spätzle | 18,50 |
| Geschmorte Färsenroulade │Berberitzen-Rotkohl │Kartoffelstampf Eine Färse ist ein weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Färsenfleisch hat eine kräftige rote Farbe, feine Fasern und wird von vielen feinen Fettäderchen durchzogen. Die ausgeprägte Marmorierung macht das Fleisch besonders aromatisch, zart und saftig. | 17,50 |
| Färsen-Filet 250g │ Balsamico Zwiebeln │Kartoffelgratin | 29,50 |
| "Oldenburger Grünkohl" │ Kohlwurst │Kassler │Bratkartoffeln | 18,50 |
| Gefüllte, handgemachte Pasta │frische Pilze │Pinienkerne │Blattspinat │Kräuterschaum ...Veggie kann so köstlich sein... ...mit Rinderfiletspitzen | 16,50 23,50 |
| Schweineschnitzel "Cordon Bleu │Marktgemüse in Rahm │Bratkartoffeln | 18,50 |
| "Waidmanns Schnitzel" │Waldpilzsauce │bunter Salat │Bratkartoffeln | 15,80 |
| Wildschwein-Schnitzel │Nusskruste │Waldpilze │gefüllte Birne │Spinatknödel | 22,50 |
| "Kellers Krüstchen" │Schweineschnitzel │Schmorzwiebeln │Bacon │ Spiegelei │Salatbukett mit Pommes Frites | 13,50 15,50 |
| Neben unserer kleinen Speisekarte bieten wir immer noch eine aktuelle Tagesempfehlung an.... Unsere Desserts wechseln täglich... Nach einem guten Essen ist man bereit jedem zu verzeihen, selbst den eigenen Verwandten (Oscar Wilde) In diesem Sinne freuen wir uns auf Ihre Reservierung |
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