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Herbst- und Winterliche Leckereien

Von allen Jahreszeiten treibt es der Herbst am buntesten...

Pastinakencreme mit Zitronenbutter und Schinken-Grissini5,90
Gemischter Vorspeisenteller mit Spezialitäten aus der Deutschen und Mediterranen Küche
...lassen Sie sich überraschen... Ideal auch für zwei Personen zum teilen...
14,50
Herbstliche Blattsalate mit Orangenfilets, Granatapfelkernen, frischer Ananas, karamellisierten Walnüssen, Portweinbirne, knusprigem Bacon und Manchego-Käse

...mit Onglet-Steak-Streifen
14,50


19,50
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand, frischen Champignons und einem Salatbukett

...mit Onglet-Steak-Streifen
13,50

18,50
Feines Wildragout aus der Keule, mit Waldpilzen, gefüllter Birne, Johannisbeer-Rotkohl und Spätzle22,50
Frischer Oldenburger Grünkohl mit Kassler, Kohlwurst und Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln16,50
Rosa gebratene Entenbrust in Hagebuttensauce an Steckrüben-Kartoffelstampf23,50
Geschmorte Hasenkeule in Kaffee-Pflaumensauce, Broccoli und Spätzle23,50
Sous-Vide gegartes Lachsfilet auf bunten Nudeln mit frischem Gemüse und Hummersauce23,50
„Eis und Schokolade lösen keine Probleme, das tut ein Apfel allerdings auch nicht“
(von mir, Sylvia)
Walnusseis mit heißen Armagnac-Zimt-Pflaumen und Sahne6,50
Warmer Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis und Eierlikör6,50
Dessertteller „Haus Keller“7,50




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